距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员3012：好评
酒店还是不错的，也是第二次入住了，结果酒店办理入住的员工服务态度极其恶劣，首先我们预订的是豪华大床房，酒店入住的时候居然给我们的是双床拼成的大房，开始都没注意，最后宝宝洗好澡上床一躺，和我说妈妈床上不舒服，有杠子，我们才发现，然后打电话给前台，前台居然百般推诿，先说没有房间了，又表示这种就是豪华大床，明摆着睁眼说瞎话，后来酒店姓姜的大堂经理上来道歉，给我们协调换房，还送了宝宝的早餐表示歉意，我们也没去吃，在外面的早茶比酒店的好吃多了，我们大人连自己房费里含的早餐都不去吃，还在乎你额外送的吗，这次珠海澳门佛山的行程一切都很完美，就是这个酒店坏了我们的心情，时隔4个月后我想起来还觉得对这个酒店非常非常不满意，所以点评告诉大家慎选这家，给酒店的服务分数是要打零分的，唯一一分是给那位姜经理的，毕竟他还是认识到了错误并道歉了，总算让我觉得这个酒店好歹还有个明白人，不像其他人都是胡搅蛮缠的
李平：好评
酒店非常好，经常住这家，但为何刷了八百元，现在还没有退回来？一个星期了，请跟进
会员5987：好评
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