传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员3012:好评
酒店还是不错的,也是第二次入住了,结果酒店办理入住的员工服务态度极其恶劣,首先我们预订的是豪华大床房,酒店入住的时候居然给我们的是双床拼成的大房,开始都没注意,最后宝宝洗好澡上床一躺,和我说妈妈床上不舒服,有杠子,我们才发现,然后打电话给前台,前台居然百般推诿,先说没有房间了,又表示这种就是豪华大床,明摆着睁眼说瞎话,后来酒店姓姜的大堂经理上来道歉,给我们协调换房,还送了宝宝的早餐表示歉意,我们也没去吃,在外面的早茶比酒店的好吃多了,我们大人连自己房费里含的早餐都不去吃,还在乎你额外送的吗,这次珠海澳门佛山的行程一切都很完美,就是这个酒店坏了我们的心情,时隔4个月后我想起来还觉得对这个酒店非常非常不满意,所以点评告诉大家慎选这家,给酒店的服务分数是要打零分的,唯一一分是给那位姜经理的,毕竟他还是认识到了错误并道歉了,总算让我觉得这个酒店好歹还有个明白人,不像其他人都是胡搅蛮缠的
李平:好评
酒店非常好,经常住这家,但为何刷了八百元,现在还没有退回来?一个星期了,请跟进
会员5987:好评
#ud83d#udcc6#ud83d#udcca#ud83d#udcef#ud83d#uddc4#ud83d#uddde#ud83d#udcd5#ud83d#udcd6#ud83d#udcd0#ud83d#udcdc#ud83d#udcc8#ud83d#udcc8#ud83d#udcc5#ud83d#udccb#ud83d#udcd7#ud83d#udd16#ud83d#udccf#ud83d#udcc3#ud83d#udcc9#ud83d#udcc7#ud83d#udcc7#ud83d#udcd3#ud83d#udcd3#ud83d#udced#ud83d#udcc4#ud83d#uddd2#ud83d#udce7#ud83c#udff7#ud83d#udcee#ud83d#uddd3#ud83d#uddf3#ud83d#uddc2#ud83d#udcd2#ud83c#udf90??#ud83d#udce9#ud83d#udce8#ud83d#udce7